Corsi di formazione
Vitenova supporta le aziende ed i loro tecnici con una continua offerta in formazione e corsi al fine di aumentare la propria professionalità e rispondere in modo adeguato alle nuove innovazioni e ricerche.
Tutte le operazioni e le strategie che saranno adottate in campo vengono prima affrontate dal punto di vista teorico, in modo da fornire le nozioni necessarie a comprendere il perché e il come di certe azioni. I singoli operatori sono poi costantemente seguiti in vigneto dal team di Vitenova per mettere in pratica quanto acquisito.
Per le sue attività di formazione e corsi, Vitenova coinvolge esperti del settore, professori universitari e ricercatori per approfondire diversi aspetti legati all’agronomia, alla viticoltura e all’enologia. Presenta, inoltre, i risultati delle sperimentazioni realizzate in collaborazione con enti di ricerca, laboratori e università.
Il team Vitenova collabora, inoltre, alla realizzazione di convegni in cui vite e vino vengono messi in relazione all’ambiente, al clima e agli altri esseri viventi. Ecco alcuni dei temi recentemente trattati:
- Il vigneto come agroecosistema integrato;
- Piante spontanee nel vigneto: sono soltanto malerbe?
- Capire il suolo e la sua fertilità;
- Riconoscere gli insetti, per approfondirne il ruolo all’interno dei vigneti e l’interazione con l’uomo e le colture;
- Strategie di difesa del vigneto e cambiamento climatico;
- Aspetti della vinificazione per la produzione di vini bio e sostenibili, da un punto di vista ambientale, economico e sociale.
SIViN
Il prossimo corso SIViN (Scuola Itinerante di Viticoltura Naturalistica) si terrà a Palazzo Tronconi (Arce, FR) i prossimi 28-29 Novembre. Per scaricare il programma clicca qui.
Per ulteriori informazioni e per le modalità di iscrizione scrivere a: ufficio@vitenova.it